TARTA CESTA DE FLORES

¿A qué madre no le gusta un centro de flores? y si además son comestibles.....

Las flores están hechas con pastifondant

El bizcocho era un MSC Tuneado de vainilla, bañado con almíbar de amaretto y relleno con ganache de chocolate negro

La cesta es de fondant de chocolate

 

Me gustó mucho como quedó, pero lo más importante, es que a quien íba dirigido el regalo también.

Gracias Noelia por confiar en mí

TARTA CAMPANILLA

 

Esta tarta la hice para mi hija por su cumpleaños ¡6 añazos!

Me encanta Campanilla, me parece ¡¡tan mona!!!

Campanilla la hice con la técnica del puzzle en 3D. Me ha gustado mucho trabajar ésta técnica, pero es ¡¡¡¡muy entretenida!!!! 

La tarta llevaba dos bizcochos. 

- Un bizcocho MSC Tuneado (muy bueno, no es tan seco como el normal), bañado con almíbar de vainilla y relleno una capa de ganache de chocolate negro y otra de ganache de fresa.

- Un bizcocho MSC de Dulce de Leche, bañado con almíbar de vainilla y relleno una capa de ganache de chocolate negro y otra de dulce de leche.

Campanilla, flores, hojas y mariposas están hechos con pastifondant.

La verdad esque la tarta tuvo mucho éxito.

GALLETAS BOB ESPONJA Y PATRICIO

¡MIS PRIMERAS GALLETAS DECORADAS!
 

¿¿Y quién no ha oído hablar o ha visto a Bob Esponja y Patricio??

Me lo pasé fenomenal decorando estas galletas, con alguna ayudita de mi hijo.

¡Vaya caras las de Bob Esponja Eh?

Tienen mucho trabajo pero, merece la pena ¿No creéis?

TARTA MUSICAL

Como a mi hijo le encanta la música y bailar, decidí que la tarta la tenía que decorar con detalles musicales.

Tenía muchas ganas de hacer una tarta de pisos inclinados. Y aquí está el resultado:

La base es un bizcocho MSC de limón bañado con almíbar de limón y relleno con ganache de chocolate negro. El copete es un bizcocho MSC triple de chocolate, bañado con almíbar de chocolate y relleno de mermelada de albaricoque.

El teclado está hecho con pastillaje filipino.

Disfruté mucho viendo la cara de mi hijo cuando vió su tarta.

TARTA RAYO MC QUEEN

Y llegó mi primer encargo.

Oscar es un niño de 3 añitos, que le encanta Rayo Mc Queen. Sus padres le quisieron dar la sorpresa para su cumpleaños y me encargaron una tarta de este personaje.

Tenía muchas ganas de poner en práctica como modelar un bizcocho y me encontré con ésta gran oportunidad. Fué laborioso pero estoy muy satisfecha con el resultado. Me gustó muchísimo la experiencia.

Rayo Mc Queen son dos bizcochos  MSC de naranja bañados con almíbar de naranja y rellenos con ganache de chocolate negro

Aquí Rayo se encuentra en el taller de pintura. Está cubierto con fandant rosa y lo pinté con pincel y tinte vegel rojo.

Las ruedas las hice con bizcocho de yogur de limón cubierto de nocilla.

La bandeja la decoré con fondant.

El gusanito fué detalle de mi marido.

Fué todo un éxito la tarta en el cumpleaños y de sabor me dijeron que ¡riquísima!. Pero lo más importante OSCAR SE QUEDÓ IMPRESIONADO.

Muchas gracias Tere por confiar en mí.

TARTA NAVIDEÑA

Esta tarta fué una tarta express.

Mi hijo tenía que llevar algo para colaborar en la fiesta navideña de su academia de baile, contaba con muy poco tiempo, de un día para otro.

Y esta es la tarta que improvisé.

Es un bizcocho de limón , bañado con almíbar de limón y relleno de ganache de chocolate negro.

A los chicos les gustó mucho.

TARTA CHAPA HEINEKEN Y JARRA DE CERVEZA

Desde que vía por internet una tarta que era la chapa de la cerveza Heineken quería hacerla. Me pareció super original y ahora era el momento de no quedarme con las ganas, porque seguro que íba a gustar.

Me parecía que a esa tarta le faltaba algo por eso decidí acompañarla con una jarra de cerveza espumosa.

 

La chapa de Heineken es un Brownie con nueces bañado con almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro. Fué complicado conseguir el color verde y las letras de Heineken, pero creo que al final salió bien.

La jarra es un MSC de naranja, bañado con almíbar de naranja y rellena de ganache chocolate negro y dulce de leche. ¡Qué Buena!.

Parece ser que tuvo éxito!!

TARTA FANTASMITAS HALLOWEEN

En Halloween a mi hija pequeña también le organicé su fiesta con sus amiguitos. Disfrutaron como verdaderos monstruos. Les preparé su merienda terrorífica.

De postre: Tarta de Fantasmitas, Pócimas y Dedos de Brujas.

La Tarta de Fantasmitas es una tarta de galletas, las de toda la vida, es la tarta preferida de mi hija.
Los fantasmitas y las calabazas son bizcobolas decorados con fondant.  

¡QUE BUENOS ESTABAN!

Y a los niños y a las madres les encantó.

TARTA CEREBRO SANGRIENTO

Y llegó Halloween, una fiesta que a mi hijo le encanta.
Organizó una Fiesta con sus amigos y como no, hubo una merienda terrorífica.
El postre : Tarta Cerebro Sangriento, Rata endemoniada y por supuesto Dedos de Brujas.

 Tengo que reconocer que disfruto mucho preparando las fiestas infantiles, en especial Halloween.

La Tarta Cerebro Sangriento es un Brownie al microondas (me encanta esta receta, es muy fácil y rápida), bañado con almíbar de fresa, relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa. Decorada con fondant y para la sangre utilicé mermelada de fresa con colorante alimentario liquido de color rojo.

Conseguí lo que quería, bueníiiiiiisima por dentro, ¡¡¡repugnante!!! por fuera. ¿No creéis?

TARTA BOB ESPONJA EN EL CRUSTACEO CRUJIENTE

Bob Esponja, uno de los personajes favoritos de los niños y de no tan niños.......
Mi reto en ésta tarta fué modelar los personajes y he de reconocer que fué muy entretenido y MUY DIVERTIDO, fué como volver a la época de niña cuando jugaba a la plastilina.

La base de la tarta es un MSC de naranja bañado con almíbar de naranja, relleno de ganache de chocolate negro.

El Crustáceo Crujiente es un bizcocho Bombón bañado con almíbar de vainilla, relleno con ganache de chocolate negro y mermelada de fresa.

Toda la decoración está hecha con pastifondant.

Mi personaje favorito PATRICIO y el más sencillo de modelar, y a su lado GARY:

 BOB ESPONJA (utilicé un sobao forrado con fondant):

SEÑOR CANGREJO, fué el más difícil.

Y las famosas ¡¡CANGREBURGUER!!

Disfruté muchísimo haciendo esta tarta y espero que os guste tanto comoa mí.

TARTA CASTILLO DE MI PRINCESA

Esta tarta fué mi gran reto. Quería dar una sorpresa a mi hija que cumplía 5 años, para celebrar su fiesta con sus amiguitos, y decidí hacerle un Castillo,  porque le encantan las Princesas.

 La base la hice con dos bizcochos Brownie de chocolate bañados con almíbar de vainilla, rellenos de mermelada de albaricoque, ganache de chocolate negro y de chocolate blanco.

El piso del medio lo hice con dos bizcochos de MSC de naranja, bañado con almíbar de naranja y relleno de ganache de chocolate negro.

La torre central era un bizcocho de limón bañado con almíbar de limón y relleno con dulce de leche.

Las torres las hice con pastillaje filipino y los copetes de la torres son cucuruchos de helado bañados con azúcar de color azul y rosa. Todos los adornos están hechos con fondant de nubes y glasa.

La Carroza de la Princesa es un bizcocho Bombón  relleno con dulce de leche y ganache de chocolate blanco. Los adornos están hechos con pastillaje filipino. 

El estanque es un bizcocho MSC de naranja y para imitar el agua hice gelatina de limón.

Me encantó hacer ésta tarta. Fué muchísimo trabajo, pero mereció la pena cuando ví la cara de mi hija y la de sus amiguitos y los comentarios de todas las madres y amigas que estaban en la fiesta. 

Y ADEMÁS ESTABA BUENÍSIMA.....

TARTA MOTO BENELLI

Montar en moto es un hobie que a mi marido le gusta mucho, por lo que para su cumpleaños y después de mucho pensar..... ésta fué su tarta.

Intenté hacer una réplica de su última moto, y así tenía la oportunidad de modelar un bizcocho en 2 D, lo cuál fué un poco complicado, porque el bizcocho que utilicé no fué el más adecuado para ello.


La base era un bizcocho de yogur de limón relleno de chocolate negro. Para la moto hice un bizcocho de yogur de chocolate.

TARTA CANASTA DE BALONCESTO

Mi hijo juega al baloncesto y al terminar la temporada se hace una gran fiesta con los entrenadores, niños y padres, donde cada niño tiene que llevar algo de comida, él llevó la tarta.

Después de darle muchas vueltas al diseño y mirar en Internet ,¡Vaya invento Internet!, por fin me decicí.

Un  balón de baloncesto entrando en canasta.

No tengo foto de la tarta terminada. Estaba muy nerviosa, nunca había hecho una tarta para tantas personas.

El tablero fué bizcocho MSC de limón, relleno de ganache de chocolate negro.

El balón fué un bizcocho Brownie Delicioso bañado con almíbar de vainilla, relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa.

Fué todo un éxito, todos los padres haciéndo fotos a la tarta, pero para mí también es muy importante la opinión de como está la tarta por dentro, y cuando ví la cara de la gente y oí los comentarios de lo buena que estaba, en mi interior grite ¡Bien lo conseguí!, porque cada tarta es un reto en diseño y en sabor.

TARTA MARGARITAS DULCES PARA MI MADRE

Para regalar a mi madre para su cumpleaños le hice una tarta decorada con margaritas, son las flores que más le gustan.
Se quedó encantada cuando vió la tarta.

Haciéndo la flores me acordaba de los momentos que pasaba con mi madre haciéndo flores de miga de pan, siempre nos has gustado mucho a las dos las manualidades

El bizcocho fué un Brownie Delicioso, bañado con almíbar de chocolate y relleno con mermelada de albaricoque.

Estaba muy bueno y a mis padres les gustó mucho

MI PRIMERA TARTA FONDANT

Después de leer mucho sobre el fondant de nubes, decidí poner en práctica toda la teoría y me puse manos a la obra. La primera vez que hice la masa fondant no tenía manos suficientes para hacerme con ella, pero lo ¡¡conseguí!! y el resultado fué bueno.

Como era el cumpleaños de mi cuñado, decidí que ese año íba a tener de regalo Mi primera tarta de fondant.

El bizcocho era MSC de vainilla, relleno de ganache de chocolate negro y almíbar con sabor a vainilla

Estaba muy rica de sabor y la decoración pués... para ser la primera no salió mal.