BIENVENIDOS A MI BLOG

Empiezo mi blog con la intención de que os sirva de ayuda, como a mí me han servido los de tantas personas que se dedican a este mundo. A las cuáles, mi más sincero agradecimiento.
En él voy a contar mis experiencias en la repostería. Todo comenzó un día buscando por internet una tarta especial para celebrar el cumpleaños de mi hija con sus amiguitos. Encontré una tarta espectacular, toda adornada de flores de colores llamativos, ponía .....decorada con fondant de nubes, pensé ¿y esto qué es?. Ahí empezó mi gran aventura.....

jueves, 2 de junio de 2011

TARTA CEREBRO SANGRIENTO

Y llegó Halloween, una fiesta que a mi hijo le encanta.
Organizó una Fiesta con sus amigos y como no, hubo una merienda terrorífica.
El postre : Tarta Cerebro Sangriento, Rata endemoniada y por supuesto Dedos de Brujas.


 Tengo que reconocer que disfruto mucho preparando las fiestas infantiles, en especial Halloween.

La Tarta Cerebro Sangriento es un Brownie al microondas (me encanta esta receta, es muy fácil y rápida), bañado con almíbar de fresa, relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa. Decorada con fondant y para la sangre utilicé mermelada de fresa con colorante alimentario liquido de color rojo.



Conseguí lo que quería, bueníiiiiiisima por dentro, ¡¡¡repugnante!!! por fuera. ¿No creéis?


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